Na tarde de sexta-feira, 18, foi realizado o Dia de Horticultura da SETREM, organizado pelo Bacharelado em Agronomia e pelo Curso Técnico em Agropecuária (CTA)
da Instituição, em parceria com Sicredi, Emater/RS e Cotrimaio. Na estação 1 o tema foi “Planejamento de produção de
hortaliças”, ministrado pelo Ms. Claudinei Schmidt, coordenador do CTA da SETREM. Na estação 2 o tema foi “Produção de mudas de
hortaliça”, com Laertes Simionato, representante da Hortaliças da Várzea. Na estação 3 a Dra. Ana Paula Cecatto, coordenadora do curso superior de
Laticínios da SETREM tratou do tema "Produção e manejo de Physalis”.
Outras duas estações foram realizadas: a
estação 4, sob responsabilidade da Dra. Cleia Moraes, docente da Instituição, teve como tema "Certificação de produtos orgânicos”;
já a estação 5, ministrada pela Eng. Agrônoma Carine Kronbauer (Giruá), tratou de "Como cultivar orquídeas”. “Tentamos passar o
conhecimento de forma completa, desde a questão do planejamento em horticultura até a parte de comercialização, de tecnologias e fechando com a questão da
certificação, que é uma maneira que o agricultor tem hoje de agregar valor ao seu produto”, explica Cleia.
Segundo a docente, ao
trabalhar com os orgânicos o produtor estará atendendo uma demanda da sociedade por produtos mais saudáveis. “Ao mesmo tempo ele vai estar trabalhando com a
manutenção dos recursos naturais, cuidando do meio ambiente e da própria saúde e da dos consumidores de seus produtos. A partir do momento em que ele certifica
esses produtos, além de agregar renda está tendo responsabilidade social e ambiental bastante fortes”, conclui.
