A SETREM foi representada no InterLeite Sul 2017, realizado em Chapecó/SC nos dias 17 e 18 de maio. Participaram os acadêmicos Cristian Felipe Tischer e
Cassiano Decker e a egressa Patrícia Simon, todos do curso de Agronomia, e a acadêmica Simone Luiza Hermann, do curso de Laticínios. O evento reuniu produtores de leite,
técnicos e consultores ligados à produção de leite, acadêmicos, dirigentes laticinistas e membros do governo e pesquisadores envolvidos com
políticas públicas para o leite.
Foram realizados sete painéis, cada um deles com a participação de três produtores de
leite e/ou pesquisadores da área, que trataram dos temas “Maximizando resultados econômicos na agricultura familiar”, “É possível produzir mais
de 80 toneladas de silagem de milho por hectare no sul do Brasil”, “Pastagens, adubação e manejo quebrando paradigmas e gerando novas realidades produtivas”,
“CCS abaixo de 150.000 e CBT abaixo de 10.000: Qualidade do leite sem segredos”, “Tecnologia aplicada”, “Sanidade e eficiência reprodutiva com
viabilidade econômica e visão de mercado” e “Olhando para o futuro do leite na Região Sul”.
Nos painéis, os produtores
relataram como funciona a atividade leiteira em suas propriedades. “O que vimos reforçou o que já sabíamos na questão da necessidade de assistência
técnica. Eles relataram de como a assistência técnica na área do leite mudou a vida deles, melhorando o sistema de gestão das propriedades e,
principalmente, fez com que conseguissem ter redução no custo de produção. Se antes apenas sobreviviam com a atividade leiteira, hoje vivem e vivem bem, pois
mais do que dobraram a produção”, destaca Tischer.
